Monthly Archives: marzo 2007

Debido a la preocupación e inquietud que despierta la ingeniería genética en los consumidores por sus posibles efectos, la Unión Europea decidió en 1997, que los alimentos que utilizasen para su proceso productos modificados o derivados de estos lo reflejasen … Continue reading →

En mi última visita a los supermercados ingleses he visto la pujanza y crecimiento de la denominada “organic food”. En tan solo un año he visto pasar de solo unas estanterias de productos orgánicos (ecológicos) en Sainsburys a un montón … Continue reading →

Ayudar en la cocina resulta una fórmula simple para que los más pequeños aprendan y disfruten comiendo alimentos saludables A los niños les gusta actuar en algunas ocasiones igual que los mayores. La elaboración de las comidas es una de … Continue reading →

Los bollos de pan para hamburguesa son similares al pan de molde pero con mayor porcentaje de grasas para garantizar su esponjosidad El pan comercial que se vende envasado en el supermercado para preparar hamburguesas tiene el mismo aspecto que … Continue reading →

Con el apoyo de la Fundación Futur, cuatro escuelas de Barcelona han transformado sus comedores escolares en espacios que promueven la educación en salud, la defensa de productos ecológicos y comercio justo y la inclusión sociolaboral. Desde hace cinco meses, … Continue reading →