Seguridad en Alimentos Infantiles

07 septiembre, 2007

Nadie duda de la gran importancia de la alimentación durante los primeros años de vida. Además de proporcionar los nutrientes necesarios para el correcto crecimiento y desarrollo durante esta etapa, en la que además se forjarán los hábitos alimentarios, los alimentos pueden aportar otras sustancias no tan recomendables, con un posible efecto negativo en nuestra salud.

Cada vez es más común que se alimenten a los bebés durante sus primeros meses de vida con leches maternizadas y preparados industriales a base de purés de verduras, frutas u otros ingredientes. La comodidad de estos productos, sin embargo, no está reñida con la preocupación de proporcionarles alimentos de calidad que, además de alimentarles de acuerdo a sus necesidades, garanticen la inocuidad de su consumo...
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enviado por Manuel Luis el día viernes, septiembre 07, 2007

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