Hablamos sobre alimentos ecologicos y cómo conseguirlos a buen precio. ¿Porqué son tan caros? ¿Son imprescindibles? ¿De verdad son tan sanos como dicen?

Qué es,como se produce,síntomas y tratamientos

08 octubre, 2007

La alergia es una reacción exagerada y equivocada de nuestro sistema inmunitario ante un agente considerado peligroso sin que lo sea.
En las alergias, ocurre una hipersensibilidad de el sistema inmunitario que se dispara contra una sustancia específica a la cual identifica como nociva sin serlo.
Este tipo de agente capaz de provocar una reacción alérgica recibe el nombre de alergéno.
Cuando un alérgeno entra en el organismo las inmunoglobulinas generan como respuesta una producción de anticuerpos específica a esa sustancia.
Ante un alérgeno se liberan sustancias químicas llamadas histaminas que son las que provocan inflamación y picazón en la zona de contacto.

Esto sucede porque las histaminas afectan secundariamente a otros tejidos, causan contracción de los músculos de las paredes de los bronquiolos (casos de asma) y relajación en los vasos sanguíneos, esto último es lo que produce la inflamación local.
Una alergia puede ser ocasionada por una sustancia que se inhala, se ingiere o entra en contacto con la piel.
Las sustancias que se inhalan son las que están en el aire como el polen(fiebre del heno), los ácaros del polvo, pelos o caspa de los animales, sustancias químicas contenidas en los srays de productos de limpieza o cosméticos, etc.
Los síntomas de las alergias provocadas por esta vía son similares a los de un resfriado, estornudos, congestión nasal, secreciones y picazón en la naríz y la garganta.
Puede también aparecer irritación en los ojos, ardor, lágrimas e inflamación de los párpados.
Se puede diferenciar un resfriado de una alergia porque los síntomas del primero comiezan paulatinamente y se van intensificando, en cambio los síntomas de la alergia aparecen repentinamente.
Las alergias causadas por ingestión de alimentos tienen como primer síntoma la inflamación de los labios y la lengua casi inmediatamente de haber comido lo que contenía el alergeno. Luego suelen aparecer náusea, vómitos y diarrea.
Los alimentos que comunmente provocan alergia
son : huevos, leche y sus derivados, mariscos, frutos secos y naranjas.
Muchos medicamentos causan alergia, la penicilina es la más conocida pero pueden ser varios.
Las alergias causadas por contacto
se producen cuando nuestra piel entra en contacto con el alergeno, por ejemplo, detergentes, jabones, productos cosméticos, etc.
Los síntomas aparecen a los pocos minutos en forma de ronchas, picazón, sarpullido y enrojecimiento de la piel.
Es frecuente la alergia al níquel que se utiliza, por ejemplo, en artículos de bijouterie.
Las alergias a las picaduras de insectos producen grandes ronchas, inflamación y una picazón desesperante.
Las picaduras de insectos pueden causar la llamada reacción anafiláctica o shock anafiláctico, aunque también puede suceder en otros tipos de alergia.
Los síntomas de la reacción anafiláctica o shock anafiláctico

* Dificultad para respirar.
* Descenso de la presión arterial.
* Mareos.
* Náuseas.
* Vómitos.
* Dolor abdominal.
* Inflamación en boca y cara.
* Descenso de la temperatura corporal.
* Pérdida de la conciencia.
* Convulsiones.

Si la reacción anafiláctica no recibe atención inmediata se puede producir la muerte.
Los pacientes alérgicos con riesgo de sufrir anafilaxia siempre deberían llevar consigo adrenalina inyectable (epinefrina).
Esta medicación que ya viene envasada con todos los elementos como para que la misma persona se pueda inyectar.
Tratamientos para la alergia

Los medicamentos más indicados para las alergias son los antihistamínicos que actúan inhibiendo los efectos de la histamina.
Los antihistamínicos vienen inyectables, en cápsulas, en jarabe, en gotas o en sprays.
En algunas alergias dan buenos resultados los corticoides, por ejemplo en la alergia al níquel actúan muy bien en cremas aplicadas en la zona del contacto.
Existen vacunas que se preparan con los antígenos específicos para cada caso.
Cómo se previenen las alergias

Las alergias más fáciles de prevenir son aquellas que permiten evitar el contacto con la sustancia alergénica .
En el caso de la alergia al polvo causada por los ácaros se debe evitar en el dormitorio, alfombras, almohadones, cortinas pesadas, acolchados de pluma o que contengan lana.
Se deben usar colchones de goma espuma y ropa de cama que pueda ser lavada a 55 grados.
Hay que evitar el polvo, por lo tanto la limpieza de los muebles debe ser realizada con un paño húmedo y apirar todos los días, sobre todo los rincones.
La alergia a los animales se previene no teniendo mascotas dentro de la casa.

Alergia alimentaria del niño: Cómo manejarla eficazmente

Como padre, es muy importante que su niño tenga todo. Usted quisiera que todo fuera lo mejor para su niño y esta es la razón por la cual la mayoría de los padres trabajan muy difícilmente para dar a sus niños sus necesidades y lo que quieren. Usted trabaja difícilmente para dar a su niño las condiciones para que vivas mejor, alimentos nutritivos y deliciosos , los alista en las mejores escuelas, y usted también quisiera que tuvieran los mejores juguetes con los cuales pueden jugar.

Como usted puede ver, es absolutamente natural que usted como padre quiera que es lo mejor en todo para su niño para que crezcan sano tan bien como feliz. Sin embargo, viene una época donde su niño esta enfermo. Hoy, estan los casos numerosos de alergia alimentaria del niño que pueden afectar seriamente a la manera de vida de su niño.

Con una alergia alimentaria del niño, usted tiene que tomar cuidado y supervisar de cerca lo que come su niño. Porque todavía no tienen una idea sobre qué alimentos pueden comer y qué alimentos no pueden comer , es muy necesario que usted debe guardar siempre un ojo hacia afuera para su niño. Sin embargo, si ahora van a la escuela, usted tiene que considerar que sus compañeros de clase pueden comer el alimento porque su niño es alérgico. Usted tiene que pensar el hecho que sus niños apenas pudieron querer para probarlo. Y, con usted en la oficina, trabajando muy difícilmente para su niño, usted no puede guardar siempre un ojo hacia afuera para su niño y decirles que no pueden comer el alimento.

En primer lugar, las alergias son accionadas por las histaminas. Aunque las histaminas se encuentren normalmente en el dander animal, y en pollens, puede también ser encontrado en ciertos alimentos. De hecho, alguna gente es alérgica a muchos alimentos que ella tenga que saber lo que ella está comiendo. Usted también tiene que saber las alergias trabajan para entender completamente cómo usted puede manejarlo. Se accionan las alergias cuando su niño injiere la histamina. Las histaminas se consideran normalmente ser inofensivas en el cuerpo humano, sin embargo, cuando una persona es alérgica a él, los glóbulos blancos o los sistemas inmunes overreacts y atacan la histamina. Esto también acciona el cuerpo para experimentar el estornudo, la nariz que moquea, y el hinchamiento en diversas partes del cuerpo. Ésta se considera ser autodefensa de su cuerpo cuando él encuentra un objeto extranjero en su cuerpo.

Hay casos severos de las alergias que las experiencias de algunos niños que pueden afectar realmente a su vida. En algunos casos de los ataques de la alergia, usted puede necesitar llevar a su niño al hospital. Esta es la razón por la cual es muy importante que usted debe identificar a cuál es un poco alérgico de los alimentos.

Generalmente, la alergia alimentaria del niño es accionada por las histaminas en cacahuetes y en crustáceos. Aunque puedan desarrollar alergia a otras clases de alimento, los cacahuetes y los crustáceos son los disparadores principales de alergias.

Es también una gran manera para no perder de vista su dieta, que usted identifique las causas de los ataques de la alergia en su niño. Sin embargo, es el mejor que usted debe consultar a su pediatra donde realizarán una serie de pruebas que se puedan utilizar para identificar lo que un poco accionan los alergénicos los ataques de la alergia de su niño. Para hacer esto, su pediatra hará una serie de examinación en el laboratorio que incluya pruebas de piel para determinar las causas de la alergia.

Haciendo esto y sabiendo sobre cuál es un poco alérgico de los alimentos su niño, usted podrá manejar el alimento que comen y que le dan una vida más normal para vivir.