Harinas Ecológicas
Harina de Espelta Integral Bio 500 Gr
La espelta es un "trigo primitivo", y respecto a este tiene un mayor nivel de proteínas (con ocho aminoácidos esenciales), minerales, vitaminas y oligoelementos.
Es un buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y beta caroteno, aporta mucha fibra, y es muy rica en ácido silícico, que forma...