Chuletas de Pierna de Cordero Ecológicas, Pack 0,4 Kg Ver más grande

Chuletas de Pierna de Cordero Ecológicas, Pack 0,4 Kg

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Chuletas de Pierna de Cordero Ecológicas.

Precio Kg: 20.95 €

La pierna de cordero es el corte que se obtiene de las patas traseras del cordero. La carne del cordero se caracteriza por ser muy tierna y suave.

Corderos nacidos y criados en la finca Castillo de Mogabar (Valle de los Pedroches) en régimen de ganadería ecológica. Calificado y controlado por el organismo de control del CAAE.

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8,38 € impuestos inc.

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De inconfundible y natural sabor, las chuletas de cordero ecológico son perfectas para degustar en familia y cocinarlas a la plancha o con leña de encina.

Procedente de corderos ecológicos que tienen un peso de 5 a 6 kilos en canal.

La pierna de cordero es una de las piezas más apreciadas. Se hacen enteras, a filetes o deshuesadas, y es un corte muy valorado para distintos tipos de elaboraciones culinarias, desde asados hasta guisos.