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Paletilla de Cordero Lechazo Ecológico, Unidad de 1 Kg Aprox (Las Hazas)

Referencia 305

Precio por Kg 19,95€

Las patas delanteras son las paletillas, más pequeñas que las piernas, muy sabrosas y jugosas. Con mayor proporción de grasa, que favorece una carne más tierna excelente para asar entera aunque cortada en filetes se puede hacer también a la brasa.

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Nacido y criado en nuestra finca Castillo de Mogabar (Valle de los Pedroches) en régimen de ganadería ecológica. Calificado y controlado por el organismo de control del CAAE.

Ideal para asar