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Café en Grano Doble Label Bio 250 Gr (El Criollo)
Este café es una mezcla de variedades típica, bourbon, caturra y catuí, producido en altura ( 1.200 a 1.700 m). Tiene doble certificación, orgánico y Fairtrade.
Aromas de cacao, con un toque ligero a flor. Un café muy delicado en cuanto a tueste, con notas de almendra y caramelo. Cuerpo suave, vibrante en el paladar.
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En concordancia con las tendencias actuales, algunos grupos de agricultores se han especializado y trabajan para que su café sea orgánico y además sea considerado de especialidad.
Este café se reconoce por su perfil y características peculiares como son su sabor en taza, acidez y sabor balanceado que se ajusta muy bien a los microclimas, la temperatura y la altura.
Como orgánico es denominado el café que proviene de cultivos con determinado tipo de manejo agronómico, que se caracteriza por prácticas de conservación del suelo y por emplear métodos que emulan procesos ecológicos.