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Cerezas, el Kg (Extremadura)

Referencia 13

Las cerezas ayudan a mantener el buen ritmo cardiaco. Además son ligeramente laxantes y está demostrado que consumir unos 250 gr diarios ayuda a reducir los niveles de ácido úrico. Pero eso no es todo: tienen también propiedades depurativas y diuréticas.

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A la hora de comprar cerezas, hay muchas variantes. Las que consumimos son ácidas o dulces; las primeras son buenas para repostería y licor, y las segundas, para crudo. Las dulces, cómpralas pesadas, de carne firme y tallo verde; las ácidas, muy redondas y rojas.