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Aguacates "Hass Premium", el Kg (Andalucía)
El Aguacate Ecológico Hass no contiene Colesterol, más aun, la acción de sus aceites mono insaturados reducen significativamente los índices de Colesterol en sangre y disminuyen, por tanto, los riesgos de contraer enfermedades cardiovasculares.
| Cantidad |
|---|
Una investigación realizada por la Universidad de California sitúa al Aguacate entre la mejor fuente de luteína entre las veinte frutas de mayor consumo. La luteína es un fitoquímico conocido como carotenoide, que protege contra las enfermedades de los ojos como la degeneración de la mácula y las cataratas, esta última la principal causa de ceguera en la tercera edad.
Características:
Reconocida por su piel que varía de verde ha morado oscuro al madurar
Forma ovalada
Semilla de tamaño pequeño a mediano
Se pela fácilmente
Buen sabor
Promedio mediano a grande
Piel granulosa y delgada, pero flexible
Pulpa verde pálida con una textura cremosa
La piel se oscurece y se hace sensible a la presión cuando madura
Excelente conservación
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