Brócoli, el Kg (Valencia)

Algunas propiedades del Brocoli

Pariente cercano del coliflor y del repollo, esta verdura es una increíble fuente de nutrientes. Contiene vitaminas A, D y C, así como de antioxidantes y grandes cantidades de sulforafane, componentes importantes a la hora de reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de estómago, pulmón, próstata y de colon.