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Col Lisa, el Kg (Valencia)
La col es una verdura típica de invierno cultivada desde 2500 años por los egipcios. Pertenece al grupo de las crucíferas, conocidas por sus cualidades anticancerígenas. Posee vitamina A, B, C, K y PP, hierro, calcio, fósforo y magnesio. Su nivel calórico es muy bajo (24 calorias por 100 gr.).
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